rösti

Definities

koek op basis van geraspte aardappel die met andere ingrediënten wordt gebakken

Equivalenten

Voorbeelden

“Wie een eigen tuin heeft, kan soms het eigen aanbod niet in één keer aan, maar courgettes kunnen⟳ goed verwerkt worden⟳ tot deze rösti.”

“Juffrouw Brüstlin, de steeds op het stoffelijk welzijn van haar gasten bedachte waardin, tracteerde haar musici, die het zich goed lieten smaken⟳, en Klärli, de kellerin [sic!], had haar handen vol, om eten⟳ en drinken⟳ voor de verschillende magen en kelen⟳ aan te dragen⟳. Een volle schaal met "rösti" en daarbij nog "leberli" à la minute.”

ERK-niveau