Betekenis van meebakken | Babel Free

Definities

iets samen met iets anders bakken

Voorbeelden

“Het is maar waar je van houdt: de een wil grof-, de ander fijnkorrelig zout. Hippe snackbars die de schil meebakken hebben een probleem. Als je de patat in een puntzak serveert, duikt al het zout naar de punt. Oplossing: serveer ze horizontaal in een frietbakje.”

“3. Schep de bloem over de groenten zodat je straks een mooi gebonden saus krijgt. Laat 2 minuten meebakken, roer regelmatig om zodat de bloem niet aanbakt. Blus met de vermout of witte wijn en bouillon en breng zachtjes aan de kook. Laat enkele minuten pruttelen tot de saus indikt. Haal ondertussen de dragon van de takjes en hak grof.”

“Zweet een ui in de boter. Beetje marjolein erbij. Dan de kerrie, altijd even meebakken om de smaken en geuren vrij te krijgen.”

ERK-niveau