sauce de soja
Définitions
Sauce brune, d’un goût caramélé, utilisée dans la cuisine extrême-orientale, qui se compose de graines de soja fermentées, de farine de froment grillé, de sel et d’eau, ensemencés par des spores d’Aspergillus.
Équivalents
35 autres langues
العربيةصَلْصَةْ اَلصُّويَا
བོད་སྐད།ཇང་ཡུའི
Françaissauce soja
Gaeilgeanlann soighe
ʻŌlelo Hawaiʻikoiū
עבריתרוטב סויה
Magyarszójaszósz
Bahasa Indonesiakecap
Italianosalsa di soia
ភាសាខ្មែរស៊ីអ៊ីវ
한국어간장
Kurdîkeçap
ລາວເຕົ້າຈ້ຽວ
Polskisos sojowy
Русскийсоевый соус
Tagalogtoyo
Türkçesoya sosu
ئۇيغۇرچەجاڭيۇ
Українськасоєвий соус
中文酱油
繁體中文醬油
Niveau CECR
C1
Avancé
Ce mot fait partie du vocabulaire CECR C1 — niveau avancé.
Ce mot fait partie du vocabulaire CECR C1 — niveau avancé.
Voir aussi
Know this word better than we do? Language is a living thing — help us keep it growing. Collaborate with Babel Free