간장

정의

1. 음식의 맛을 내기 위한 검붉은 액체의 조미료. 메주를 일정한 기간 묵혀 우린뒤 물만 떠내어 체로 거르고 끓이고 달여 만듦.
2. 간(肝)과 장(腸)을 통틀어 이르는 말.
3. (의학) 간(肝).
4. (비유) 몹시 애가 타거난 마음을 졸일 때 애 혹은 마음을 대신하여 쓰이는 말.

등가어

예문

“간장공장 공장장은 강 공장장이고 된장공장 공장장은 공 공장장이다. (빠른말)”

The leader of soy sauce factory is Mr. Gang, while the leader of fermented soybean paste factory is Mr. Gong. (tongue-twister)

“간장을 담그다⟳.”

“토종 간장이 왜간장보다 맛이 좋다.”

“기다림에 지쳐 간장이 녹는 것 같다. 간장이 마르다⟳.”

CEFR 등급