Définition de oberlin | Babel Free

Définitions

Cépage noir, hybride interspécifique de riparia Millardet et gamay noir ^([1]). Si dans les années 1950 il y avait plus de 4000 hectares plantés avec ce cépage, en 2006 il n'en restait que 68 hectares.

Exemples

“Les « gaillards » malgré leur nom, ne dépasseront pas trente litres; les « oberlins » ont autant de grappes qu’en 1922, mais les grains, hélas! sont tout petits.”

“C’était l’occasion d’emmener sa femme et ses enfants, et le paysan ouvrait une bouteille d’oberlin, cépage local fort en alcool, dont il fallait boire deux verres pour montrer à celui-ci qu’il était bon.”

“Ce vin noir de Vendée, l’oberlin, un vin qui râpe, a suspendu plus d’un homme au bout d’une corde de chanvre dans les granges.”

Niveau CECR