Définition de dodinage | Babel Free

Définitions

1. Action de dodiner ; remuage délicat.
2. Mouvement régulier et mesuré que l'on communique à la chausse d'un blutoir à farine
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3. Technique de polissage des clous à tapisser, qui consiste à les secouer dans un sac remplis d'émeri ou de grès pilé.

Exemples

“Sur le port, les amateurs, des plus novices aux plus aguerris pourront se balader le long des mythiques tonneaux exposés en plein air et découvrir l’art de l’assemblage et du dodinage, pour comprendre comment est façonné ce célèbre vermouth !”

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