Définition de blutoir | Babel Free

Définitions

Sorte de sac ou de tamis qui sert à passer la farine pour la séparer du son.

Exemples

“Ce blutoir n’est pas assez fin, il ne rend pas la farine assez blanche.”

“Notre moulin, en effet, possédait un blutoir de six mètres de long, composé du « cylindre » en toile de soie à six pans tournant sur son axe légèrement oblique.”

Niveau CECR