Définition de chenailler | Babel Free

Définitions

Sorte d'appareil qui était utilisé pour évaporer l'eau de solutions ou de jus.

Exemples

“[…] saturation avec de la chaux et du carbonate de chaux ; décantation et concentration de la liqueur neutre dans un appareil Chenailler, où se précipite le chlorure de sodium ; nouvelle concentration dans un second chenailler.”

“Tout le monde reconnaissait, d’autre part, que le chenailler servait à provoquer l’évaporation de l’eau : or, d’où vient l’évaporation, si ce n’est de la chaleur ; le chenailler sert donc bien à chauffer l’eau ; c’est une chaudière.”

Niveau CECR