Bedeutung von sautieren | Babel Free
/zoˈtiːʁən/Definitionen
dünn geschnittenes oder zerkleinertes Gargut in wenig Fett in einer Pfanne mit hohem Rand (Sauteuse) oder in einem Wok bei mittlerer bis hoher Hitzeeinwirkung unter ständigem Rühren oder Schwenken kurz angaren oder fertig garen
Beispiele
“In einer Pfanne das geschnittene Gemüse in wenig Öl oder Butter sautieren.”
“Sie können praktisch jede Art von Fleisch, Fisch und Gemüse sautieren.”
“Das Fleisch in die Pfanne legen und auf beiden Seiten etwa 4 bis 5 Minuten, oder bis das Fleisch gar ist, sautieren.”
GER-Stufe
B2
Obere Mittelstufe
Dieses Wort gehört zum GER-Wortschatz B2 — Stufe obere mittelstufe.
Dieses Wort gehört zum GER-Wortschatz B2 — Stufe obere mittelstufe.