Bedeutung von Salzmantel | Babel Free

Definitionen

1. aus grobem Salz, Wasser und Eiweiß hergestellte Masse, mit der Nahrungsmittel (vor allem ganze Fische und Geflügel) umhüllt werden, bevor sie im Backofen gegart werden
2. Nominativ Plural des Substantivs Salzmantel
   form-of, nominative, plural
3. Genitiv Plural des Substantivs Salzmantel
   form-of, genitive, plural
4. Akkusativ Plural des Substantivs Salzmantel
   accusative, form-of, plural

Beispiele

“„Was auf den Tisch kommt, ist von einer Frische, die den Duft der frischen Pfifferlinge auf hausgemachter Pasta oder den von Wolfsbarsch im Salzmantel allein zum Erlebnis werden lässt.“”

“„Neben seinem raffinierten Fischfondue und anderen Fischspezialitäten brät er neuerdings eine Ente im Salzmantel. Sie ist ein Wunder an Zartheit und saftig wie ein reifer Pfirsich.“”

GER-Stufe