Bedeutung von Rohsekt | Babel Free

Definitionen

Sekt nach der Flaschengärung (zweiten Gärung), der einige Zeit bis zum Dégorgement (Hefesatzentfernung) lagert und noch nicht auslieferungsfähig ist

Beispiele

“„Auch eine Abfüllanlage, die Besucher mit ihrem Geklacker und den endlosen Reihen von Sektflaschen bei Henkell und auch bei Matheus Müller immer fasziniert, gibt es hier nicht zu sehen: Erst in Eltville wird der in Hochheim vergorene Rohsekt zu MM extra oder Jules Mumm.“”

“„So wurden allein in einer Kellerei bei Trier 1,7 Millionen Liter Rohsekt beschlagnahmt.“”

“„Die Flasche wird sofort wieder bis zum Nennvolumen mit Rohsekt befüllt und mit einem Sektkorken verschlossen.“”

GER-Stufe