Prosecco

Definitionen

1. Geschützte Herkunftsbezeichnung für zu mind. 85 % aus der Rebsorte Glera vinifizierte italienische Weine, welche die Anforderungen des Disciplinare di produzione della denominazione di origine controllata dei vini „Prosecco“ erfüllen.
2. Weiß- oder Roséweine in den Typologien Stillwein (it „fermo“), Perlwein (it „frizzante“) und Schaumwein (it „spumante“) zu mind. 85 % aus der Rebsorte Glera, soweit die Weine die Anforderungen des Disciplinare di produzione della denominazione di origine controllata dei vini „Prosecco“ erfüllen.

Äquivalente

Beispiele

“Die Trauben dieses Proseccos stammen⟳ aus dem Veneto und kommen⟳ aus kontrolliert biologischem Anbau. Sie verleihen⟳ diesem Prosecco seinen harmonischen Geschmack und sorgen⟳ für reinen Genuss.”

“„Fast noch frauentypischer ist inzwischen allerdings der Prosecco, trank man früher vorneweg einen⟳ Veuve Cliquot oder Taittinger, so ist es seit ein paar Jährchen eben der »prickelnde Wein« (Vino Frizzante).“”

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