Bedeutung von Heringsschmaus | Babel Free

Definitionen

traditionelles Fischgericht am Aschermittwoch

Beispiele

“„Sie serviert ihn mit Himbeeren, roten⟳ Rüben, Sauerklee, der Gaumen⟳ weiß nicht, ob Skandinavien oder Südamerika, Heringsschmaus oder Hochsommer, und so geht es weiter: Hirschherz, roh, mit Seeigel, Forellenkaviar und eingelegten Rübchen.“”

“„Warum heißt es nun eigentlich Heringsschmaus?“”

“„Wolfgang Krivanec kredenzt einen⟳ japanischen Heringsschmaus […], etwa mit Miso, Heilbutt und Garnelen, auch mit Sake-Begleitung.“”

“„Zwei Rezepte für den Heringsschmaus am Aschermittwoch hat der Innsbrucker Haubenkoch Manfred Jabinger: Heringssalat ganz fein mit Roter Bete und Hering gebraten⟳.“”

“„Legendär bei den Promis waren⟳ sowohl die Faschingsfeste als auch die optisch hervorzuhebenden⟳ Heringsschmäuse.“”

“„Doch das große Schmausen⟳ der Faschingszeit dehnte sich über das Faschingsende hinaus aus – damit kamen⟳ auch üppige Heringsschmäuse in Mode.“”

GER-Stufe