Betekenis van ziederij | Babel Free

Definities

1. werkplaats waar producten worden gemaakt door een vloeistof te koken
2. bedrijf dat zeep bereidt door vet met loog te zieden
3. bedrijf dat zout wint door pekel te verdampen

Voorbeelden

“Kromhout ontwierp in zakelijk-expressionistische stijl ook diverse uitbreidingen voor de in 1873 te Rotterdam gestichte Heinekens bierbrouwerij (…). Van het in 1968 gesloten bedrijf resteren de hoge ziederij (…) aan de singel en het kantoorgebouw (…).”

“Johann Peter kocht de failliete boedel van deze al sinds 1733 bestaande ziederij van zachte groene zeep in 1854 op, breidde het assortiment uit met harde toiletzeep en bracht het zaakje tot bescheiden bloei.”

“Aan de Westkeet was de zoutziederij De Bondt de laatste. Deze ziederij, die bestond sinds 1687 en sinds 1823 in handen was van de familie De Bondt, sloot haar deuren in 1957.”

ERK-niveau