vetstof

Definities

1. vettig smeermiddel
2. meststof
3. vet als voedingsmiddel

Equivalenten

Voorbeelden

“Het aardbeienseizoen is begonnen. Ze zijn⟳ nu niet alleen heerlijk om te eten⟳, maar ook goed voor je huid. Volgens deskundigen bevatten⟳ aardbeien natuurlijke zuren en vetstoffen die de huid verfrissen⟳ en strakker maken⟳.”

“Rooster de uien, wortelen⟳ en knoflook, besprenkeld met olie, in een warme oven van 180 °C tot ze zacht zijn⟳. Korst het vlees in een hete kookpot in de vetstof. Als het vlees langs alle kanten⟳ geschroeid is, voeg je de wortelen⟳, uien, knoflook en avocadoblad of venkelzaad toe. Zet alles onder water en laat 4 à 5 uur zachtjes pruttelen⟳ tot het vlees uit elkaar valt.”

“Verhit een grillpan en rooster de lente-ui zonder vetstof aan beide kanten⟳ beetgaar.”

ERK-niveau