Betekenis van kwartelei | Babel Free

Definities

klein, bruingevlekt ei van een kwartel met een fijne smaak

Voorbeelden

“Twee van haar borden prijken⟳ nu in het boek, gefotografeerd door Jan Bartelsman. Op het ene liggen⟳ knollen, wortels en spruitjes, rauw, alsof ze net uit de bodem zijn⟳ gehaald. Het andere, voorzien⟳ van een Twentse donderbezem die boze geesten afweert, toont 'Groenten van landgoed Singraven, met kwartelei en schuim van kefir'.”

“NVWA treedt op tegen fraude met kwarteleieren: De Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit en de Nederlandse Controle Autoriteit Eieren (NVAE) nemen⟳ „bestuursrechtelijke stappen⟳” tegen eiergroothandel Eicom in het Gelderse Barneveld. Uit een donderdag uitgevoerde inspectie blijkt dat het bedrijf kwarteleieren uit Franse legbatterijen verkocht als Nederlandse scharrelkwarteleieren.”

ERK-niveau