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Définition de vinificateur | Babel Free

Nom CEFR C1
\vi.ni.fi.ka.tœʁ\

Définitions

Appareil propre à faire du vin.

Équivalents

Exemples

“« Les stratégies de vendanges rouges ont beaucoup varié d’un cru à l’autre, tant certains vinificateurs sont convaincus de la supériorité gustative des vins issus des vendanges le plus tardives possible, alors que d’autres tiennent pour optimale une date au-delà de laquelle la fraîcheur, l’éclat aromatique et l’aptitude à un vieillissement typiquement bordelais sont compromis », remarque dans sa note de synthèse la faculté d’oenologie de Bordeaux.”

Niveau CECR

C1
Avancé
Ce mot fait partie du vocabulaire CECR C1 — niveau avancé.
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Voir aussi

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