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Définitions
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Qualifie un être vivant qui peut encore se développer à basse température (jusqu’à 0°C voire moins), mais dont la température de développement optimale est beaucoup plus élevée.
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Qualifie un organisme qui ne peut se développer qu’à basse température (moins de 20°C), et dont la croissance est arrêtée à des températures plus élevées.
Exemples
“Quelles pourraient-être les propriétés spéciales d’une enzyme isolée à partir d’une bactérie psychrophile ?”
“Durant cette étude, il a choisi deux archéobactéries dites mésophiles, Methanosarcina acetivorans (méthanogène) et Halobacterium sp. souche NRC-1 (halophile), ainsi que deux archéobactéries psychrophiles (capables de se développer à basse température) collectées dans des lacs de l’Antarctique : Methanococcoides burtonii (méthanogène) et Halorubrum lacusprofundi (halophile).”
“On appelle ces espèces, des plantes psychrophiles : elles ont une croissance maximale à des températures comprises entre 0°C et 10°C. Comme la baie de mai (chèvrefeuille comestible appelé également myrtille de Sibérie).”
Apprenez ce mot en contexte
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