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Définition de pasteurisateur | Babel Free

Nom CEFR C2

/\pas.tœ.ʁi.za.tœʁ\/

Définitions

Appareil destiné à pasteuriser des aliments.

Exemples

“La crème après la sortie du pasteurisateur était brusquement refroidie pour éviter les « grémillons » et tout goût de cuit. Nous avons vérifié une fois de plus que la pasteurisation, ainsi pratiquée, ne modifiait en rien les qualités du beurre […]”

Niveau CECR

C2

Maîtrise
Ce mot fait partie du vocabulaire CECR C2 — niveau maîtrise.

Voir aussi

pasteurisateurs pasteurisation pasteurisations pasteurs pasticceria pastichage