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pasteuriser

Verbe CEFR C1
\pas.tœ.ʁi.ze\

Définitions

  1. Traiter divers liquides par les procédés pasteuriens pour détruire les microbes nocifs qu’ils contiennent.
  2. Stériliser par chauffage pendant 15 secondes, à une température de 75°C, (65° selon d'autres auteurs) un lait qui pourra conserver jusqu'à 1 semaine au réfrigérateur.

Conjugation

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Équivalents

18 autres langues

Niveau CECR

C1
Avancé
Ce mot fait partie du vocabulaire CECR C1 — niveau avancé.
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Voir aussi

pasteurisera pasteuriserai pasteuriseraient pasteuriserais pasteuriserait pasteuriseras

Apprenez ce mot en contexte

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