Définition de pâte alimentaire | Babel Free
\pɑ.t‿a.li.mɑ̃.tɛʁ\Définitions
Aliment fait de petits morceaux de farine de blé dur, de blé tendre ou de riz, et parfois d’œuf et de sel, détrempé, pétri, précuit et découpé sous diverses formes et tailles.
Exemples
“On désigne sous le nom de pâtes alimentaires, des produits fabriqués avec la semoule ou la farine du froment, et qui, associés au bouillon, au lait ou au beurre, se mangent en potage.”
Niveau CECR
B2
Intermédiaire avancé
Ce mot fait partie du vocabulaire CECR B2 — niveau intermédiaire avancé.
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