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moutarde

Nom CEFR C1 Standard

\mu.taʁd\

Définitions

Plante de la famille des Brassicacées (ou Crucifères) à fleurs jaunes dont certaines espèces sont cultivées pour le fourrage et d'autres pour les graines, ingrédient de base de condiments.
Condiment préparé à partir de graines de moutarde broyées dans du vinaigre.

Équivalents

EnglishMustard

Españolmostaza

DeutschMostert Mostrich Senf

27 autres langues

العربيةخردل

Беларускаягарчыца

Catalàmostassa

Češtinahořčice hořčičný hořtice

Ελληνικάμουστάρδα μουσταρδί σινάπι

Esperantomustardo

فارسیخردل

Suomisinapinkeltainen sinapinvärinen sinappi

Françaismoutarde sénevé

Hrvatskisenf

Magyarmustár

Íslenskasinnep

Italianomostarda senape

日本語からしマスタード芥

한국어겨자

Nederlandsmosterd mosterdgeel

Polskigorczyca iperyt musztardamusztardowy

Portuguêsmostarda

Românămuștar

Русскийгорчица

Slovenčinahorčica

Svenskasenap senapsgul

தமிழ்கடுகு

Türkçehardal

Українськагірчиця гірчичний

Tiếng Việtmù tạc

Yorùbáiru

Exemples

“— Je suis congestionné. J’ai le sang à la tête. Préparez-moi un bain de pieds à la moutarde…”

“Il en est de même des moutardes douces (type Savora), des sauces vinaigrées d’origine anglaise (pickles, chutney) et de la Worcestershire sauce.”

Niveau CECR

Avancé
Ce mot fait partie du vocabulaire CECR C1 — niveau avancé.

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Voir aussi

moutarde azotée moutarde blanche moutarde brune moutarde de Dijon moutarde des champs moutarde indienne

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