Bedeutung von Mostrich | Babel Free

Definitionen

scharfe Würzpaste aus den zermahlenen Samen des Schwarzen, Braunen oder Weißen Senfs

Äquivalente

Beispiele

“Aus dem Fett, in dem die Koteletten gebraten wurden, und dem Mehl macht man eine Mehlschwitze, verruehrt etwas Mostrich damit und giesst die Bruehe von den aufgekochten Knochen unter Ruehren langsam dazu, schmeckt die Sauce mit Pfeffer und Salz ab und gibt die Koteletten mit der Sauce zu Tisch.”

“Etwas Mostrich schmeckt gut zum Leberkäse.”

GER-Stufe