Définition de marque à beurre | Babel Free

Définitions

Marque destinée à signer et à décorer une motte de beurre.

Exemples

“La marque à beurre est un objet assez facile à identifier. Il s’agit d’un cachet dont le décor est sculpté en creux le plus souvent. Ce cachet était en bois (érable, pin cembro, poirier, pommier, mélèze, buis, hêtre. Certaines essences comme le chêne, le châtaignier ou le cerisier qui donnaient un mauvais goût aux aliments n’étaient pas employées du tout) et plus rarement les marques à beurre pouvaient être fabriquées en céramique.”

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