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Définition de maltose | Babel Free

Nom CEFR B1

/\mal.toz\/

Définitions

Diholoside contenu dans les grains d’orge.

Équivalents

English Maltose

Exemples

“Le maltose, troisième et dernier grand représentant de cette catégorie est connu pour être obtenu par hydrolyse enzymatique à partir de l’amidon de l’orge germé.”

Niveau CECR

B1

Intermédiaire
Ce mot fait partie du vocabulaire CECR B1 — niveau intermédiaire.

Voir aussi

Maltot maltôte maltôtes maltôtier maltôtiers Maltrais