Définition de maltose | Babel Free
\mal.toz\Définitions
Diholoside contenu dans les grains d’orge.
Équivalents
Exemples
“Le maltose, troisième et dernier grand représentant de cette catégorie est connu pour être obtenu par hydrolyse enzymatique à partir de l’amidon de l’orge germé.”
Niveau CECR
B1
Intermédiaire
Ce mot fait partie du vocabulaire CECR B1 — niveau intermédiaire.
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