hooch

Définitions

Alcool de très mauvaise qualité, distillé clandestinement, en particulier dans les prisons ou, au XIXᵉ siècle, chez les prospecteurs du Yukon.

Équivalents

Exemples

“L'ingrédient de base pour fabriquer⟳ le hooch était la mélasse; à chaque gallon de cette mixture pouvait être ajouté de la farine, du sucre, de la levure, des patates, de petits fruits, des pommes, peut-être quelques fèves, un peu de riz et de l'alcool si on en avait sous la main.”

Niveau CECR