Retour à la recherche

bicarbonate de sodium

Nom CEFR C1

\bi.kaʁ.bɔ.nat də sɔ.djɔm\

Définitions

Poudre blanche utilisée en cuisine (levure chimique), dans l’industrie chimique, dans l’industrie alimentaire et comme médicament (anti-acide), dont la formule chimique brute est NaHCO₃.

Équivalents

Englishbaking soda bicarbonate of soda bread sodasodium bicarbonate sodium hydrogen carbonate

Españolbicarbonato bicarbonato de sodio bicarbonato sódico

DeutschBacknatron Karbonat NatriumbicarbonatNatriumhydrogencarbonat Natron

26 autres langues

العربيةصُودَا الْخَبْز

Българскибакпулвер

བོད་སྐད།བུལ་ཏོག

Bosanskikarbonat soda

Češtinajedlá soda soda

Ελληνικάδιττανθρακικό νάτριο μαγειρική σόδα σόδασόδα μαγειρικής

Suomileivinjauhe natriumbikarbonaatti natriumvetykarbonaattiruokasooda

Françaisbicarbonate bicarbonate de soude perlache

Hrvatskikarbonat soda

Bahasa Indonesianatrium bikarbonat soda soda kue

Íslenskamatarsódi

Italianobicarbonato

日本語じゅうそう重曹

한국어중조

Kurdîkarbonat soda

Bahasa Melayunatrium hidrogen karbonat soda penaik

Nederlandsmaagzout natriumcarbonaat

Polskisoda soda oczyszczona

Portuguêsbicarbonato de sódio

Русскийпищева́я со́да

Српскиkarbonat soda

Svenskabakpulver bikarbonat

தமிழ்சமையல் சோடா சோடா உப்பு

ไทยผงฟู

Türkçekarbonat

Exemples

“Le bicarbonate de sodium est réputé pour aider ⟳ les pâtisseries et les viennoiseries à monter ⟳, tout en les rendant moelleuses. Chauffé, ou en contact avec des substances acides, il libère du dioxyde de carbone (CO₂) sous forme de petites bulles gazeuses, ce sont elles qui rendent la pâte poreuse donc plus moelleuse.”

Niveau CECR

C1

Avancé
Ce mot fait partie du vocabulaire CECR C1 — niveau avancé.

See all C1 Français words →

Voir aussi

bicarbonate de soude bicarbonates bicarbure bicarbures bicarte bicartes

Know this word better than we do? Language is a living thing — help us keep it growing. Collaborate with Babel Free