ความหมายของ ผงฟู | Babel Free
pʰoŋ˩˩˦.fuː˧คำนิยาม
สารผสมชนิดหนึ่ง ซึ่งเมื่อเปียกนํ้าหรือทำให้ร้อนจะให้แก๊สคาร์บอนไดออกไซด์ออกมา มีองค์ประกอบที่สำคัญ คือ โซเดียมไฮโดรเจนคาร์บอเนต มีสูตร NaHCO3 ปนแป้ง ผสมคลุกเคล้ากับสารอื่นซึ่งมักเป็นกรดทาร์ทาริก มีสูตร HOOC·CHOH·CHOH· COOH หรือโพแทสเซียมไฮโดรเจนทาร์เทรต มีสูตร KHC4H4O6 หรือแคลเซียมไดไฮโดรเจนฟอสเฟต มีสูตร Ca(H2PO4)2 หรือสารส้ม ใช้ประโยชน์ทำให้ขนมปังและขนมบางประเภทมีเนื้อฟูพรุน
คำเทียบเท่า
Български
бакпулвер
བོད་སྐད
བུལ་ཏོག
Español
bequenpaura
bicarbonato
bicarbonato de sodio
bicarbonato sódico
levadura química
polvo de hornear
polvo gasificante
polvo para ahornar
polvo para enhornar
royal
Gaeilge
púdar bácála
Magyar
sütőpor
Íslenska
matarsódi
Italiano
lievito chimico
한국어
중조
Bahasa Melayu
soda penaik
Nederlands
bakpoeder
Română
praf de copt
Svenska
bakpulver
ระดับ CEFR
B1
กลาง
คำนี้อยู่ในคลังคำศัพท์ CEFR B1 — ระดับ กลาง
คำนี้อยู่ในคลังคำศัพท์ CEFR B1 — ระดับ กลาง
ดูเพิ่มเติม
Know this word better than we do? Language is a living thing — help us keep it growing. Collaborate with Babel Free