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Définition de beurre clarifié | Babel Free

Nom CEFR B2

Définitions

Synonyme de beurre fondu liquide.

Équivalents

العربية سمن

Bosanski maslo масло

Deutsch Bratbutter Butterschmalz Schmalz

English clarified butter

Suomi kirkastettu voi

Français beurre fondu liquide

Galego manteiga

ગુજરાતી ઘી

हिन्दी घी

Hrvatski maslo масло

Bahasa Indonesia minyak samin

Italiano burro chiarificato

日本語澄ましバター

ქართული ერბო

Polski masło klarowane

Português manteiga clarificada

Русский топлёное ма́сло

Српски maslo масло

Kiswahili samli

ไทย เนยใส

اردو گھی

Exemples

“Griller les tournedos à l'à point de cuisson demandé. Les lustrer au beurre clarifié, les accompagner de cresson et de sauce Choron (sauce béarnaise sans addition finale de cerfeuil et d'estragon hachés, additionnée de fondue de tomates très réduite ; […])”

Niveau CECR

Intermédiaire avancé
Ce mot fait partie du vocabulaire CECR B2 — niveau intermédiaire avancé.

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Voir aussi

beurre composé beurre corporel beurre d'amande beurre d'amandes beurre d'arachides beurre d’ail

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