Meaning of tofucznica | Babel Free

Definicje

wegańskie danie przypominające jajecznicę, lecz bazujące na pokruszonym tofu zamiast jajek

Odpowiedniki

Przykłady

“Tofucznica, czyli tak naprawdę smażone tofu, nie smakuje dokładnie jak jajka, ale przy odrobinie inwencji możecie nadać jej lekko jajeczny posmak.”

Tofu scramble, so really just fried tofu, does not taste exactly like eggs, but, with a bit of creativity, you can give it a slightly eggy taste.

“Tofucznica, czyli jajecznica bez jajek. To przepis idealny nie tylko dla wegan oraz osób, które nie mogą jeść jajek. To rewelacyjny pomysł na pyszne śniadanie lub kolację dla każdego.”

Tofu scramble, or scrambled eggs without eggs. This recipe is ideal not only for vegans and people who cannot eat eggs. It is a great idea for a delicious breakfast or dinner for everyone.

“Dlaczego jajecznica cieszy się tak dużą popularnością w polskich domach? Jest prosta i szybka w przygotowaniu – to także źródło pełnowartościowego białka, zapewniającego energię na cały dzień. W kuchni wegan jej najpopularniejszym zamiennikiem jest tofucznica bazująca na serze z napoju sojowego, który jest niskokaloryczny, a przy tym bogaty w białko. Wystarczy podsmażyć 1 kostkę rozgniecionego tofu, dodać np. pieczarki, pomidory lub szczypior i doprawić. Osobom tęskniącym za smakiem tradycyjnej jajecznicy polecamy dodać szczyptę soli kala namak, która przypomina aromat jajek.”

Why is scrambled egg so popular in Polish homes? Because it is simple and quick to make; it is also a source of complete protein, providing energy for the day. In the vegan cuisine, its most popular substitute is tofu scramble based on cheese made from soy beverage, which is low in calories and rich in protein. Just fry up 1 cube of mashed tofu, add, e.g., mushrooms, tomatoes, or chives, and season it. For those who miss the taste of traditional scrambled eggs, we recommend adding a pinch of kala namak salt, which resembles the aroma of eggs.

“Tofucznica. Przygotowana ze świeżych warzyw, aromatycznych ziół i tofu, ta smaczna i pożywna potrawa nadaje się na posiłek o każdej porze dnia”

“Tofucznica to mój weekendowy klasyk i kolejny powód, aby uwielbiać poranki”

Poziom CEFR