Betekenis van kruidenmarinade | Babel Free

Definities

Een kruidig vloeistofmengsel waarin men de etenswaren (vis, vlees etc.) legt waarna dit enige tijd moet inwerken

Voorbeelden

“'Heb je schouderkarbonades meegenomen?' vraagt hij. Ze probeert te bedenken waar hij het over heeft en schudt haar hoofd.Dan mag je meteen nog een keer op pad.' Met zijn vrije hand haalt hij een verkreukeld briefje van twintig uit zijn zak. 'Niet naar het Center, maar naar de slager in Wandow. Zes stuks, in kruidenmarinade.”

ERK-niveau