Définition de wok | Babel Free
\wɔk\Définitions
Ustensile de cuisson de forme hémisphérique, comparable à, mais plus profond qu'une grande poêle.
Équivalents
Exemples
“J’aime mieux faire revenir les légumes dans le wok.”
“Ajouter à la sauce le riz et les nouilles aux œufs préalablement cuits et secouer énergiquement. Toute la clé de la recette tient à la secousse du wok - constamment projetés et agités, le riz et les nouilles ne collent pas, tandis que l’huile et les saveurs se répartissent uniformément sur les ingrédients.”
Niveau CECR
C2
Maîtrise
Ce mot fait partie du vocabulaire CECR C2 — niveau maîtrise.
Ce mot fait partie du vocabulaire CECR C2 — niveau maîtrise.
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