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Définition de viande rouge | Babel Free

Nom CEFR B2
\vjɑ̃d ʁuʒ\

Définitions

Viande dont la concentration en myoglobine dans les fibres musculaires est supérieure à celle de la viande blanche, et inférieure à celle de la viande noire.

Équivalents

Dansk rødt kød
Deutsch rotes Fleisch
English red meat
Español carne roja
Bahasa Indonesia daging merah
Italiano carne rossa
日本語 赤肉
Nederlands rood vlees
Português carne vermelha
Türkçe kırmızı et
中文 紅肉

Exemples

“Il avait la voix forte et assurée, avec un soupçon de vulgarité à l’arrière-plan, d’un type nourri de viande rouge.”
“Pour la viande rouge, le conseil est de se limiter - pour les amateurs - à 500 grammes au maximum par semaine.”

Niveau CECR

B2
Intermédiaire avancé
Ce mot fait partie du vocabulaire CECR B2 — niveau intermédiaire avancé.
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Voir aussi

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