ratafia

Définitions

Liqueur composée d’eau-de-vie, de sucre et de jus de certains fruits ou d’arôme de quelques fleurs.

Équivalents

Exemples

“Son petit verre de ratafia bu, (…) il en vida un second.”

“Pour Henri Vincenot, cette « trempusse » se pratique aussi en Bourgogne sous une autre forme « pour faire⟳ durer⟳ les vieux » : une soupière de ratafia qu’on pose sur la table de nuit & qui s’avale à la cuillère.”

“Ratafia de cerises.”

“Ratafia de fleurs d’oranger.”

Niveau CECR