Définition de polysorbate | Babel Free

Nom CEFR C1

\po.li.soʁ.bat\

Définitions

Ester d’acide gras et de polyoxyéthylène sorbitane.

Équivalents

English polysorbate

Exemples

“En faisant becqueter à des souris du carmellose (E466) et du polysorbate 80 (E433), les chercheurs des universités d’Atlanta (Géorgie) et de Gand (Belgique) se sont rendu compte que les bactéries intestinales, au lieu de digérer les aliments, se mettaient à ronger la paroi du tube digestif (« Nature », février 2015).”

Niveau CECR

Avancé
Ce mot fait partie du vocabulaire CECR C1 — niveau avancé.

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Voir aussi

polysorbates polyspaste polyspastes polyspermie polyspermies polysphaerite

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