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Définition de phospholipide | Babel Free

Nom CEFR C1
\fɔs.fo.li.pid\

Définitions

Lipide possédant un groupe phosphate soit un assemblage de deux acides gras, avec du glycérol et du phosphate, comprenant les phosphoacylglycérol (glycérophospholipide), phosphosphingolipide, phosphonosphingolipide et phosphosaccharolipide.

Équivalents

Exemples

“En revanche, la lécithine, un phospholipide à choline, abondante dans les structures extraplastidiales, est absente des chloroplastes, à lexception de la membrane externe de l’enveloppe chloroplastique (Joyard et al., 1998).”
“Les protéines du jaune sont peu foisonnantes mais possèdent d'excellentes propriétés émulsifiantes dues aux phospholipides et aux lipoprotéines (effet stabilisant).”

Niveau CECR

C1
Avancé
Ce mot fait partie du vocabulaire CECR C1 — niveau avancé.
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Voir aussi

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