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Définition de patranque | Babel Free

Nom CEFR B2

/\pa.tʁɑ̃k\/

Définitions

Plat d’Auvergne, sorte de truffade dans laquelle les pommes de terre sont remplacées par du pain mouillé de lait.

Exemples

“[…] sur la droite, l’église trapue au porche profond et les deux auberges, le Cheval Blanc, fermé depuis tant d’années, et les Tilleuls où j’avais connu une Ginette qui servait de la patranque et des pommes de terre à la tomme.”

Niveau CECR

B2

Intermédiaire avancé
Ce mot fait partie du vocabulaire CECR B2 — niveau intermédiaire avancé.

Voir aussi

patranques patraque patraques Patrasien Patrasienne Patrasiennes