Définition de oléoprotéagineux | Babel Free

Définitions

Qualifie une plante, ou l'aliment fabriqué à partir de celle-ci, qui contient une grande quantité de protides et de lipides.

Exemples

“Il est difficile d'augmenter la teneur en énergie des graines protéagineuses qui se distinguent des graines oléoprotéagineuses par leur faible teneur en lipides. Seules, des améliorations portant sur la digestibilité paraissent possibles.”

“Pour limiter cette dépendance, il s'agit de rendre attractives et rentables, malgré les prix bas des tourteaux de soja entrant en franchise, les cultures oléoprotéagineuses européennes.”

“Mené par l’agglomération de Niort, où se situe la majeure partie des bassines, et la communauté de communes Haut Val de Sèvre voisine, le projet alimentaire territorial (PAT) visant à rendre les capacités agricoles du territoire plus proches des besoins des populations locales a établi un diagnostic éloquent : les céréales et oléoprotéagineux (tournesol, colza, pois, etc.) occupent 79 % de la surface agricole utile.”