Définition de locavore | Babel Free

Définitions

1. Qui se nourrit d’aliments produits près de chez lui.
2. Relatif à la volonté de se nourrir d’aliments produits près de chez soi.

Exemples

“Par ailleurs, la dimension « locavore », qui consiste à consommer des aliments produits à moins de 50 kilomètres, est pratiquement impossible en Île-de-France.”

“De plus en plus de mouvements naissent pour encourager les marchés locaux, ainsi par exemple, même si c’est anecdotique, le mouvement « locavore » aux États-Unis, qui réunit des consommateurs ne voulant s’approvisionner que sur les marchés locaux, avec des produits locaux.”

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