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Définition de flanchet | Babel Free

Nom CEFR B2
\flɑ̃.ʃe\

Définitions

  1. Morceau de bœuf ou de veau de la partie ventro-latérale de l’animal, en arrière de la poitrine.
  2. Partie de la morue proche des filets

Équivalents

English Flank

Exemples

“Pour un pot-au-feu : plat de côtes, macreuse, jarret, flanchet, tendron, jumeau.”

Niveau CECR

B2
Intermédiaire avancé
Ce mot fait partie du vocabulaire CECR B2 — niveau intermédiaire avancé.
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Voir aussi

flanchets flanchière flanchières flançois flanconade flanconnade

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