Définition de carnisme | Babel Free

Définitions

Consommation de viande par les humains et ensemble des facteurs culturels qui y concourent.

neologism

Équivalents

Exemples

“Au sens « neutre » : le carnisme désigne le fait de consommer de la viande, ou l'abus de viande. Au sens critique : selon la psychologue Mélanie Joy, le carnisme désigne une idéologie qui justifie la consommation de chair animale par les hommes.”

“Nous mangeons des animaux sans y penser, parce que c’est ce que nous avons toujours fait. Le système de croyances qui sous-tend cette pratique est invisible. Melanie Joy utilise le vocable carnisme pour désigner ce système invisible de croyances.”

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