Définition de boulanger-pâtissier | Babel Free

Définitions

Personne dont le métier est de fabriquer le pain et les pâtisseries.

Exemples

“Le boulanger-pâtissier chic du VIIᵉ arrondissement de Paris Jean-Luc Poujauran fut le premier à briser l’omerta, en 2012, dans « Challenges », en balançant : « Plus de 80 % des galettes des Rois vendues à Paris sont des produits industriels que les commerçants se contentent de réchauffer. » — (« Galette des rois : Réchauffée maison », Malbouffe, le dico, Les Dossiers du Canard enchaîné nᵒ 147, avril 2018, page 33)”

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