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Définition de blanc d’œuf | Babel Free

Nom masculin CEFR B2

\blɑ̃ d‿œf\

Définitions

→ voir blanc d’œuf.
alt-of
Zone ou zone d'un bois ou forêt où n'y a pas beaucoup d'arbres ou végétation.
Partie de l’œuf, composée essentiellement d’eau et de protéines (ovalbumine et conalbumine), qui protège le zygote (le jaune d’œuf).

Équivalents

العربية آح زلال غرقل

Български белтъ́к

Català clara clara

Čeština bílek

Dansk æggehvide

Deutsch Eiklar Eiweiß

Ελληνικά ασπράδι λεύκωμα

English Albumen egg white

Español clara clara

Suomi munanvalkuainen valkuainen

Français glaire

Gàidhlig gealagan

Hrvatski bjelanjak

Magyar tojásfehérje

Bahasa Indonesia albumen putih telur

Italiano albume

日本語卵白白身蛋白

한국어 난백 단백 흰자위

Latina albor

Lingála kuku

Nederlands eiwit kiemwit

Polski białko

Português albúmen

Română albuș

Русский белок белок

Svenska äggvita

Türkçe yumurta akı

Українська білок

中文蛋白

ZH-TW 蛋白

Exemples

“Esprits, formes de vide et de blanc d'œuf (vous voyez, je ne mâche pas mes mots, s'ils ont un peu de dignité, ils savent ce qui leur reste à faire ⟳), l'humanité en ma personne vous défie d'apparaître !”

“Les protéines du blanc d’œuf sont réputées pour leurs propriétés foisonnantes (ovalbumine) et stabilisantes de mousse (ovomucine, globuline et lysozyme).”

“Là, ils dégainent le sirop de Bissap, un classique africain à base de feuilles d’hibiscus, associé à de l’eau de fleur d’oranger, et shaké avec un blanc d’œuf…”

Niveau CECR

Intermédiaire avancé
Ce mot fait partie du vocabulaire CECR B2 — niveau intermédiaire avancé.

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Voir aussi

blanc de baleine blanc de Beltsville blanc de Beveren blanc de blancs blanc de céruse blanc de Hotot

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