Définition de bénate | Babel Free

Définitions

1. Habitante de Plessis-Saint-Benoist, commune française située dans le département de l’Essonne.
2. Caisse d’osier pour le sel.
3. Contenu de ces caisses, soit 12 pains de sel.
   broadly

Exemples

“SEL, m. On le met souvent en pain appelé aussi un salignon. On met douze pains de sels, ou salignons pour former une bénate. Celui qui fait les bénates d'osier ou de tille de tilleul est un bénatier.”

“Les ouvrières des mines et des salines des Vosges et du Jura utilisèrent ces bénates du XVᵉ au XVIIIᵉ siècle.”

“En Franche-Comté, à Salins, l'unité de compte, la charge, était peu homogène. Elle était faite de 4 bénates de 12 pains (salignons) mais le salignon variait de poids selon le marché et la clientèle auxquels il était destiné, allant de 2 livres 6 onces jusqu'à 18 livres, sel de privilégiés au XVIIIᵉ siècle.”

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