Soljanka

Definitionen

1. säuerliche Suppe der russischen und ukrainischen Küche
2. Tomatensuppe mit Fleisch, Wurst und Sauerkraut als Einlage, die besonders in den ostdeutschen Bundesländern bekannt ist

Äquivalente

Beispiele

“Soljanka ist neben Borschtsch wohl die berühmteste russische Suppe.”

“Die Soljanka gehörte zu den beliebtesten Eintöpfen der DDR-Gastronomie.”

“„Aber erst als mein Leitartikler seinen Löffel in die beigefarbene Soljanka tunkte, wurde ihm klar, dass sein⟳ Vergleich gewaltig hinkte.“”

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