Sahti

Definitionen

traditionelle finnische Biersorte, die mit Wacholder gewürzt ist

Äquivalente

Beispiele

“Sahti – die finnische Spezialität: Stark eingemaischt, über Wacholderzweigen geläutert und mit Wacholder zusätzlich zum oder anstelle von Hopfen⟳ gewürzt, mit robuster Hefe (teilweise sogar Bäckerhefe) kurz und kräftig vergoren⟳ (oder zunächst unvergoren zum daheim weiter Vergären verkauft), und schließlich nahezu ungespundet getrunken⟳ – mit einem Alkoholgehalt von 8 bis 10 Prozent.”

“Die Kleinbrauerei "Lammin Sahti" kann sich durch ihr beliebtes, traditionell gebrautes Bier "Sahti" jedoch sehr gut gegen die zahlreichen Großbrauereien behaupten⟳.”

“Das finnische Bier Sahti, das bereits seit über 1000 Jahren⟳ existiert, ist das älteste Bier, das nach wie vor hergestellt wird.”

“Wer nicht weiss was Sahti ist: Ein fast ausgestorbener Bierstil aus Finnland.”

“Sahti ist heute wieder ein Bierstil, den viele finnische Brauer herstellen⟳.”

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