Bedeutung von Reisgericht | Babel Free

Definitionen

zubereitete Speise, die als (Haupt-)Zutat Reis enthält

Beispiele

“Das Reisgericht Risotto hat sich aus Norditalien nach ganz Europa verbreitet.”

“„In Valencia selbst kann man eine Paella essen mit Huhn und Kaninchen, mit Hummer und Chorizoschaum, mit Muscheln und Langustinen – je nach den Launen des Kochs. Hauptsache, der lokale Rundkornreis bildet die Basis (Senia, Bomba). Der Rest unterscheidet sich wenig von einem italienischen Risotto, nur dass das spanische Reisgericht unbedingt in einer flachen Pfanne gekocht wird. Unerlässlich ist ebenfalls der Safran.“”

GER-Stufe