Kohlenhydrat

Definitionen

chemische Verbindung aus Kohlenstoffdioxid und Wasserstoff, allgemeine Summenformel: CₙH₂ₘOₘ

Äquivalente

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Catalàcarbohidratglúcidhidrat de carboni

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Beispiele

“Brot ist reich an Kohlenhydraten.”

Bread is rich in carbohydrates.

“Kohlenhydrate sind ein wichtiger Bestandteil unserer Ernährung.”

“Kohlenhydrate sind in Kartoffeln, Zucker und anderen Nahrungsmitteln enthalten⟳.”

“„Unter den Nährstoffen sind Kohlenhydrate wie Zucker und Stärke die wichtigsten Energieträger.“”

“„Auch Cellulose, der Baustoff pflanzlicher Zellwände, gehört zur Stoffgruppe der Kohlenhydrate.“”

“„Die Bezeichnung Kohlenhydrate geht auf die allgemeine Molekülformel Cₙ(H₂O)ₘ zurück, die viele Vertreter dieser Stoffgruppe kennzeichnet.“”

“„Kohlenhydrate, die wie Stärke oder Cellulose aus vielen Monosaccharid-Bausteinen bestehen⟳, nennt man Polysaccharide (Abb. 1).“”

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