Bedeutung von Kalbsschnitzel | Babel Free

Definitionen

Schnitzel, zubereitet aus dem Fleisch eines Kalbes

Beispiele

“„In Wien tauchte der Zusatz "Wiener" beim Schnitzel immer häufiger gegen Ende des 19. Jahrhunderts in Kochbüchern auf und bezeichnete meist ein simples Kalbsschnitzel.“”

“„Im «Bellavista» mit seinen bodentiefen Fenstern gönnen sich Professoren auch einmal Kalbsschnitzel mit Weisswein-Risotto für 38 Fr.“”

“„Würstel machte man aus Krebsen, aus Hecht, aus Karpfen, falsche Kalbsschnitzel aus gebratenen Fischen, um möglichst nicht auf den gewohnten Genuss verzichten zu müssen.“”

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