Fondant

Definitionen

1. Zuckermasse, meist aromatisiert und/oder gefärbt
2. Süßware aus [1]

Äquivalente

Beispiele

“„Ein ganz normaler Kuchen wird mit einer weichen⟳ Zuckermasse überzogen. Fondant heißt sie und lässt sich formen⟳, ausrollen⟳ und modellieren⟳.“”

“„Die viel gerühmten Fondants etwa werden⟳ in Strattas Zuckerküche – die vor ein paar Jahren⟳ aus Platzgründen ausgesiedelt wurde und jetzt in einem zentrumsnahen Gewerbeviertel sitzt – in einer langwierigen Prozedur hergestellt.“”

GER-Stufe